Yam Campania Bianco Igt - Bianco - Cantina Terredora - 0,75 L
Descrizione e caratteristiche
Yam Campania Bianco Igt
Tipologia: Bianco
Cantina: Terredora
Formato: 0,75 L
Yam Bianco Campania Igt nasce dall'assemblaggio di vitigni autoctoni campani – Greco, Fiano e Falanghina – firmato dalla cantina Terredora, a Montefusco, in provincia di Avellino. Il nome richiama Yam, la divinità fenicia delle acque, qui raffigurata in un pesciolino che omaggia gli antichi naviganti che portarono la vite attraverso il Mediterraneo. Al naso si aprono note di fiori bianchi e pera, lime e mela, pesca e agrumi, in un intreccio che richiama ciascuno dei tre vitigni. Al palato è rotondo e sapido, capace di accompagnare l'intero pasto.
Informazioni di degustazione
Descrizione produttore
Terredora nasce nel 1978 in Irpinia, cuore della viticoltura campana, dove ha sede insieme alle diverse tenute che compongono l'azienda. La Campania è tra le regioni italiane più interessanti dal punto di vista enologico, grazie ad alcuni dei vitigni autoctoni più antichi d'Italia: Aglianico, Fiano, Greco e Falanghina. Terredora ha saputo coniugare questa tradizione con tecniche moderne di coltivazione, contribuendo in modo decisivo al rinascimento vitivinicolo della regione e riportando la viticoltura campana ai suoi standard qualitativi più autentici.
Tipologia: Bianco
Cantina: Terredora
Formato: 0,75 L
Yam Bianco Campania Igt nasce dall'assemblaggio di vitigni autoctoni campani – Greco, Fiano e Falanghina – firmato dalla cantina Terredora, a Montefusco, in provincia di Avellino. Il nome richiama Yam, la divinità fenicia delle acque, qui raffigurata in un pesciolino che omaggia gli antichi naviganti che portarono la vite attraverso il Mediterraneo. Al naso si aprono note di fiori bianchi e pera, lime e mela, pesca e agrumi, in un intreccio che richiama ciascuno dei tre vitigni. Al palato è rotondo e sapido, capace di accompagnare l'intero pasto.
Informazioni di degustazione
- Assemblaggio di Greco, Fiano e Falanghina
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Temperatura di servizio: 10°C
- Abbinamento: piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, risotti, paste e cucina orientale speziata.
- Contiene solfiti
Descrizione produttore
Terredora nasce nel 1978 in Irpinia, cuore della viticoltura campana, dove ha sede insieme alle diverse tenute che compongono l'azienda. La Campania è tra le regioni italiane più interessanti dal punto di vista enologico, grazie ad alcuni dei vitigni autoctoni più antichi d'Italia: Aglianico, Fiano, Greco e Falanghina. Terredora ha saputo coniugare questa tradizione con tecniche moderne di coltivazione, contribuendo in modo decisivo al rinascimento vitivinicolo della regione e riportando la viticoltura campana ai suoi standard qualitativi più autentici.
| Capacità | 0,75 L |