Tipologia: Bollicina Cantina: Banfi Formato: 0,75 L
Tener Brut della storica tenuta piemontese Banfi, spumante ottenuto da uve Chardonnay e Sauvignon Blanc vinificate con il metodo Charmat lungo e affinate almeno 24 mesi sui lieviti. Brioso e vivace, regala sensazioni di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, con una caratteristica nota acidula e un finale leggermente amarognolo.
Informazioni di degustazione
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Gradazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamento: aperitivo, antipasti e primi di pesce, crostacei.
Contiene solfiti
Descrizione produttore Banfi nasce nel 1978 dalla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani, affiancati dall'enologo Ezio Rivella, tra i più autorevoli in Italia. Fin da subito la famiglia intuisce le grandi potenzialità dei terreni piemontesi acquisiti, per la ricchezza del suolo e la posizione microclimatica privilegiata. Oggi la cantina si avvale delle tecnologie più avanzate per preservare l'integrità e la ricchezza delle uve.
Capacità
0,75 L
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