Montefalco Sagrantino Docg - Rosso -Cantina Antonelli - 0,75 L
Prodotto esaurito
Descrizione e caratteristiche
Montefalco Sagrantino Docg
Montefalco Sagrantino Docg di Antonelli, grande rosso da lungo invecchiamento ottenuto dal vitigno più celebre dell'Umbria, coltivato da secoli quasi esclusivamente a Montefalco e secondo la tradizione portato dall'Asia Minore dai seguaci di San Francesco. Matura almeno 18 mesi in botti di rovere prevalentemente grandi. Ricco e complesso al naso, con note di ciliegia sotto spirito, confettura di frutti di bosco, agrumi canditi e spezie, accompagna grigliate, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati a pasta dura.
Informazioni di degustazione
Le origini della tenuta Antonelli si perdono nella storia, tra documenti medievali che ne ricordano l'antica corte agricola longobarda e secoli di proprietà del Vescovo di Spoleto. Nel 1881 l'avvocato Francesco Antonelli acquistò la proprietà, dando avvio a una trasformazione che ha portato l'azienda a coltivare oggi centosettantacinque ettari nel cuore della zona Docg di Montefalco. La cantina, interamente interrata e vinificata a caduta, lavora esclusivamente uve proprie da agricoltura biologica certificata, coltivando prevalentemente varietà autoctone come Grechetto, Trebbiano Spoletino, Sangiovese e Sagrantino.
Montefalco Sagrantino Docg di Antonelli, grande rosso da lungo invecchiamento ottenuto dal vitigno più celebre dell'Umbria, coltivato da secoli quasi esclusivamente a Montefalco e secondo la tradizione portato dall'Asia Minore dai seguaci di San Francesco. Matura almeno 18 mesi in botti di rovere prevalentemente grandi. Ricco e complesso al naso, con note di ciliegia sotto spirito, confettura di frutti di bosco, agrumi canditi e spezie, accompagna grigliate, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati a pasta dura.
Informazioni di degustazione
- 100% Sagrantino
- Gradazione alcolica: 15%
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Abbinamento: grigliate, arrosti, carni rosse brasate, cacciagione, formaggi stagionati.
- Contiene solfiti
Le origini della tenuta Antonelli si perdono nella storia, tra documenti medievali che ne ricordano l'antica corte agricola longobarda e secoli di proprietà del Vescovo di Spoleto. Nel 1881 l'avvocato Francesco Antonelli acquistò la proprietà, dando avvio a una trasformazione che ha portato l'azienda a coltivare oggi centosettantacinque ettari nel cuore della zona Docg di Montefalco. La cantina, interamente interrata e vinificata a caduta, lavora esclusivamente uve proprie da agricoltura biologica certificata, coltivando prevalentemente varietà autoctone come Grechetto, Trebbiano Spoletino, Sangiovese e Sagrantino.
| Capacità | 0,75 L |