Birra Isaac - blanche - Birra Baladin - 33 cl
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Descrizione e caratteristiche
Birra Isaac (blanche)
Tipologia: Birra
Cantina: Birra Baladin
Formato: 33 cl
Isaac è la blanche di Baladin dedicata da Teo Musso al figlio, ispirata all'antica tradizione belga delle birre bianche. Di colore giallo paglierino, leggermente velata e opalescente, si presenta con una schiuma fine e moderata. Al naso esprime piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che cresce con il calore della birra, mentre al palato regala un'armonia di cereali e agrumi in equilibrio floreale e speziato, con un finale leggermente erbaceo e una nota pepata.
Informazioni di degustazione
Descrizione produttore
Nasce a Piozzo, in provincia di Cuneo, la birreria Le Baladin da cui il birrificio prende il nome dopo la trasformazione in brewpub. Fin da subito vengono servite oltre 200 etichette di birre, soprattutto estere e di produzione belga. Per Teo Musso la birra è una passione e una forma di espressione, che attraverso le sue ricette racconta momenti della sua vita e la costante ricerca dell'equilibrio sensoriale.
Tipologia: Birra
Cantina: Birra Baladin
Formato: 33 cl
Isaac è la blanche di Baladin dedicata da Teo Musso al figlio, ispirata all'antica tradizione belga delle birre bianche. Di colore giallo paglierino, leggermente velata e opalescente, si presenta con una schiuma fine e moderata. Al naso esprime piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che cresce con il calore della birra, mentre al palato regala un'armonia di cereali e agrumi in equilibrio floreale e speziato, con un finale leggermente erbaceo e una nota pepata.
Informazioni di degustazione
- Stile: Blanche
- Gradazione alcolica: 5%
Descrizione produttore
Nasce a Piozzo, in provincia di Cuneo, la birreria Le Baladin da cui il birrificio prende il nome dopo la trasformazione in brewpub. Fin da subito vengono servite oltre 200 etichette di birre, soprattutto estere e di produzione belga. Per Teo Musso la birra è una passione e una forma di espressione, che attraverso le sue ricette racconta momenti della sua vita e la costante ricerca dell'equilibrio sensoriale.
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