Sicurezza nei locali e nuove direttive: la checklist sulla segnaletica per essere pronti ai controlli

Nelle ultime settimane, il tema della sicurezza nei locali di intrattenimento è tornato al centro dell'agenda nazionale. A seguito delle recenti disposizioni emanate dal Ministero dell’Interno, sono stati infatti sollecitati Prefetti e Vigili del Fuoco a intensificare le verifiche e i controlli preventivi su tutto il territorio.

Per chi gestisce un locale — che si tratti di un ristorante in città, un rifugio in quota, un hotel o un pub — questo non deve essere visto con timore come un obbligo burocratico, ma come un’opportunità per aggiornare o validare i propri standard di sicurezza. Essere in regola con la segnaletica e le procedure di sicurezza non serve solo a evitare pesanti sanzioni durante un'ispezione, ma è l'unico modo per garantire che, in caso di emergenza, ogni persona presente sappia esattamente cosa fare.

Ecco una guida pratica per verificare se la tua attività è pronta e conforme alle ultime sollecitazioni normative.

1. La "catena della visibilità": vie di fuga ed emergenza

In caso di fumo o mancanza di corrente, la segnaletica deve "parlare" in modo immediato. Non basta che le uscite esistano; devono essere identificabili da ogni angolo della sala.

Uscite di emergenza: ogni uscita deve essere chiaramente indicata con il cartello regolamentare.
Frecce direzionali: se l'uscita non è immediatamente visibile (ad esempio dopo un corridoio o una svolta), è obbligatorio utilizzare frecce di direzione che guidino il percorso di esodo.
Punto di raccolta: spesso trascurato, il cartello che indica il punto di raccolta esterno è fondamentale affinché, una volta fuori, il personale possa coordinare l'evacuazione e contare i presenti.

2. Antincendio: la segnaletica che salva la vita

In un momento di tensione, cercare un estintore non deve diventare una caccia al tesoro. La posizione delle attrezzature antincendio deve essere segnalata in modo univoco.

Estintori: il cartello deve essere posizionato sopra l'apparecchio e deve essere visibile anche a distanza, superando eventuali ostacoli visivi come arredi o piante.
Idranti e Naspi: se presenti, devono essere segnalati con l'apposito pittogramma rosso e bianco, mantenendo l'area circostante sempre libera da ingombri.
Divieto di fiamme libere: essenziale in aree dove sono presenti materiali combustibili o depositi.

3. Divieti e prescrizioni: prevenire è il primo dovere

Una buona segnaletica serve a prevenire l'incidente prima ancora che accada.

Vietato Fumare: oltre all'obbligo di legge (D.Lgs. 81/08), questo cartello è un presidio fondamentale contro il rischio incendio, specialmente in locali con moquette, tendaggi o strutture in legno.
Quadri elettrici: la segnalazione del quadro elettrico e il divieto di accesso ai non autorizzati limitano la responsabilità del gestore e prevengono manomissioni pericolose.

4. Capienza massima: un atto di trasparenza

Uno dei punti focali della nuova direttiva del Viminale riguarda l'affollamento dei locali.

Indicazione della capienza: esporre un cartello che indichi chiaramente il numero massimo di persone autorizzate non è solo un obbligo per le attività di pubblico spettacolo, ma è un segnale di serietà e trasparenza caldamente raccomandato per ogni esercizio pubblico. Dimostra alle autorità e ai clienti che il gestore ha pieno controllo del proprio spazio.

Il "test del cliente": una verifica rapida

Ti suggeriamo un esercizio semplice: entra nel tuo locale fingendo di non esserci mai stato. Prova a porti queste domande:

Se ci fosse un blackout, saprei dove correre in meno di 5 secondi?
Vedo chiaramente l'estintore più vicino?
I cartelli sono sbiaditi, coperti da decorazioni o strappati?

Se la risposta a una di queste domande ti lascia dubbioso, è il momento di intervenire. La segnaletica oltre che presente deve essere anche manutenuta, proprio come gli impianti.

La sicurezza come valore del tuo business

In Bruneau, sappiamo che gestire un locale richiede energia e dedizione. Per questo vogliamo aiutarti a rendere questa gestione più semplice e sicura. Fornire una segnaletica professionale, conforme e duratura è il nostro modo di essere al fianco di chi lavora nel mondo dell'ospitalità e dell'intrattenimento.

Non aspettare la prossima ispezione per verificare lo stato della tua sicurezza. Un locale sicuro è un locale che lavora meglio, oggi e domani.

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