Tipologia: Bollicina Cantina: Cormons Formato: 0,75 L
Ribolla Gialla Brut della Cantina Produttori Cormòns, ottenuta da uve raccolte a mano tra inizio e metà settembre e vinificata con il metodo Charmat, con una permanenza sui lieviti in autoclave di 5-6 mesi. Il risultato è uno spumante fresco e leggermente lievitato, con note di banana e caramello, capace di accompagnare l'intero pasto.
Informazioni di degustazione
100% Ribolla Gialla
Gradazione alcolica: 11,5%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamento: aperitivo, piatti di pesce, carni bianche e verdure.
Contiene solfiti
Descrizione produttore La Cantina Produttori Cormòns nasce alla fine degli anni Sessanta nell'estremo nord-est del Friuli Venezia Giulia, per volontà di un gruppo di viticoltori che ha voluto valorizzare il proprio territorio anziché rincorrere le mode. Il progetto riunisce oggi centocinquanta soci su circa 400 ettari di vigneti, guidati da un rigoroso Quaderno di campagna che garantisce uno standard qualitativo omogeneo delle uve. Otto centraline meteorologiche monitorano in tempo reale il territorio, in un equilibrio tra tradizione e tecnologia.
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0,75 L
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