Tipologia: Bollicina Cantina: Girolamo Conforti Formato: 0,75 L
Franciacorta Brut Satèn della cooperativa Girolamo Conforti, ottenuto in purezza da uve Chardonnay e affinato almeno due anni sui lieviti in bottiglia. Al palato è morbido e fresco allo stesso tempo. Al naso emergono fiori bianchi, note agrumate e i classici richiami alla panificazione.
Informazioni di degustazione
100% Chardonnay
Gradazione alcolica: 12,5%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamento: aperitivo, primi piatti a base di pesce e crostacei.
Contiene solfiti
Descrizione produttore La cooperativa agricola Girolamo Conforti nasce nel 2014 dall'unione di alcuni viticoltori della Franciacorta, con l'obiettivo di garantire un'adeguata remunerazione delle proprie uve. Conta oggi undici soci e circa 30 ettari di vigne distribuiti in nove comuni, coltivati secondo un modello di viticoltura biologica, biodinamica e integrata. Il nome della cantina omaggia il medico bresciano autore, nel Cinquecento, di una delle prime pubblicazioni dedicate all'enologia.
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0,75 L
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