Franciacorta Docg Cuvee Prestige Extra Brut Senza Astuccio - Bollicina - Cantina Ca’ Del Bosco - 0,75 L
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Description and features
Franciacorta Docg Cuvee Prestige Extra Brut Senza Astuccio
Tipologia: Bollicina
Cantina: Ca’ Del Bosco
Formato: 0,75 L
Cuvée Prestige Extra Brut di Ca' del Bosco, assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero da vigne di età media tra i diciannove e i ventisette anni, affinato 25 mesi sui lieviti. Al naso regala sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con note di pasticceria e un lieve richiamo erbaceo. Si accompagna bene ad antipasti leggeri di pesce, crostacei e carpacci.
Informazioni di degustazione
Descrizione produttore
Ca' del Bosco nasce a metà degli anni Sessanta a Erbusco, quando Annamaria Clementi Zanella acquista una piccola proprietà con boschi e vigneti che dà il nome alla cantina. È il figlio Maurizio Zanella, dagli anni Settanta, a trasformarla in una delle realtà più moderne d'Italia, guidato dalla ricerca costante dell'eccellenza. Oggi l'azienda si estende su oltre duecento ettari vitati e produce, oltre alle bollicine simbolo come Cuvée Prestige e Cuvée Annamaria Clementi, anche vini rossi e bianchi fermi.
Tipologia: Bollicina
Cantina: Ca’ Del Bosco
Formato: 0,75 L
Cuvée Prestige Extra Brut di Ca' del Bosco, assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero da vigne di età media tra i diciannove e i ventisette anni, affinato 25 mesi sui lieviti. Al naso regala sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con note di pasticceria e un lieve richiamo erbaceo. Si accompagna bene ad antipasti leggeri di pesce, crostacei e carpacci.
Informazioni di degustazione
- Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Temperatura di servizio: 6-8°C
- Abbinamento: antipasti leggeri di pesce o verdura, crostacei, carpacci di pesce e sushi.
- Contiene solfiti
Descrizione produttore
Ca' del Bosco nasce a metà degli anni Sessanta a Erbusco, quando Annamaria Clementi Zanella acquista una piccola proprietà con boschi e vigneti che dà il nome alla cantina. È il figlio Maurizio Zanella, dagli anni Settanta, a trasformarla in una delle realtà più moderne d'Italia, guidato dalla ricerca costante dell'eccellenza. Oggi l'azienda si estende su oltre duecento ettari vitati e produce, oltre alle bollicine simbolo come Cuvée Prestige e Cuvée Annamaria Clementi, anche vini rossi e bianchi fermi.
| Content | 0,75 L |