Franciacorta Brut - Bollicina - Cantina Girolamo Conforti - 0,75 L
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Description and features
Franciacorta Brut
Tipologia: Bollicina
Cantina: Girolamo Conforti
Formato: 0,75 L
Franciacorta Brut della cooperativa Girolamo Conforti, ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Bianco e affinato almeno 18 mesi in bottiglia sui lieviti. Ha un perlage fine e persistente, bilanciato al palato con buona persistenza. Al naso regala note floreali e fruttate, con un richiamo alla crosta di pane.
Informazioni di degustazione
Descrizione produttore
La cooperativa agricola Girolamo Conforti nasce nel 2014 dall'unione di alcuni viticoltori della Franciacorta, con l'obiettivo di garantire un'adeguata remunerazione delle proprie uve. Conta oggi undici soci e circa 30 ettari di vigne distribuiti in nove comuni, coltivati secondo un modello di viticoltura biologica, biodinamica e integrata. Il nome della cantina omaggia il medico bresciano autore, nel Cinquecento, di una delle prime pubblicazioni dedicate all'enologia.
Tipologia: Bollicina
Cantina: Girolamo Conforti
Formato: 0,75 L
Franciacorta Brut della cooperativa Girolamo Conforti, ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Bianco e affinato almeno 18 mesi in bottiglia sui lieviti. Ha un perlage fine e persistente, bilanciato al palato con buona persistenza. Al naso regala note floreali e fruttate, con un richiamo alla crosta di pane.
Informazioni di degustazione
- 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Temperatura di servizio: 8-10°C
- Abbinamento: aperitivo, secondi di carne bianca e di pesce.
- Contiene solfiti
Descrizione produttore
La cooperativa agricola Girolamo Conforti nasce nel 2014 dall'unione di alcuni viticoltori della Franciacorta, con l'obiettivo di garantire un'adeguata remunerazione delle proprie uve. Conta oggi undici soci e circa 30 ettari di vigne distribuiti in nove comuni, coltivati secondo un modello di viticoltura biologica, biodinamica e integrata. Il nome della cantina omaggia il medico bresciano autore, nel Cinquecento, di una delle prime pubblicazioni dedicate all'enologia.
| Content | 0,75 L |