Birra Leon - Dark Strong Ale - Birra Baladin - 33 cl
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Description and features
Birra Leon (Dark Strong Ale)
Tipologia: Birra
Cantina: Birra Baladin
Formato: 33 cl
Leön è una birra di puro malto firmata Baladin, realizzata con soli quattro ingredienti: acqua, malto, luppolo e lievito. Belgian Dark Strong Ale dal classico colore marrone tonaca di frate, si presenta con una schiuma compatta color nocciola e un profumo fruttato che ricorda la frutta cotta nel forno a legna. Al palato il calore dei suoi nove gradi si accompagna a note di amarena sotto spirito, cereali tostati, cioccolato, fave di cacao e caffè, in un corpo importante ma molto godibile.
Informazioni di degustazione
Descrizione produttore
Nasce a Piozzo, in provincia di Cuneo, la birreria Le Baladin da cui il birrificio prende il nome dopo la trasformazione in brewpub. Fin da subito vengono servite oltre 200 etichette di birre, soprattutto estere e di produzione belga. Per Teo Musso la birra è una passione e una forma di espressione, che attraverso le sue ricette racconta momenti della sua vita e la costante ricerca dell'equilibrio sensoriale.
Tipologia: Birra
Cantina: Birra Baladin
Formato: 33 cl
Leön è una birra di puro malto firmata Baladin, realizzata con soli quattro ingredienti: acqua, malto, luppolo e lievito. Belgian Dark Strong Ale dal classico colore marrone tonaca di frate, si presenta con una schiuma compatta color nocciola e un profumo fruttato che ricorda la frutta cotta nel forno a legna. Al palato il calore dei suoi nove gradi si accompagna a note di amarena sotto spirito, cereali tostati, cioccolato, fave di cacao e caffè, in un corpo importante ma molto godibile.
Informazioni di degustazione
- Stile: Belgian Dark Strong Ale
- Gradazione alcolica: 9%
Descrizione produttore
Nasce a Piozzo, in provincia di Cuneo, la birreria Le Baladin da cui il birrificio prende il nome dopo la trasformazione in brewpub. Fin da subito vengono servite oltre 200 etichette di birre, soprattutto estere e di produzione belga. Per Teo Musso la birra è una passione e una forma di espressione, che attraverso le sue ricette racconta momenti della sua vita e la costante ricerca dell'equilibrio sensoriale.